ダンディーなシェフのお店でイタリアンディナー。
お一人で切り盛りされているから、コース料理が出てくるまで、3時間以上かかる。おしゃべりしてたから苦にならなかったけど、4時間半もお店で過ごしてた。
コース料理は、日替わりの内容で、選択制ではないから、苦手なものやリクエストがあれば前もって伝えるのがオススメ。
コース料金が5,724円なのか、5,400円コース+パンのお代わり料金が324円加算されたのか不明です↓
<5,724円のコース>
前菜2皿+パスタ+魚料理+肉料理+パン+デザート+食後の飲み物
⚫︎前菜1:平目のカルパッチョ
お塩を使わずに、魚醤などで味付けをしたカルパッチョ。カラスミもあり、嬉しい前菜。
半熟のポーチドエッグをホワイトアスパラに絡めて食べる料理。ポーチドエッグには、トリュフがかかっていて、鼻から良い香り♪
⚫︎ズワイガニとズッキーニのパスタ
パスタ麺も手打ちで自家製なのかな?
美味しくてお代わりしたかった♪♪
昨日の事なのに、何のお魚か忘れちゃった。
鱒かなぁ…?
ワインの効いた大人味。
ほっくほくで温かく美味しいパン♪
中に苺アイスが挟まれている。
カスタードと牛乳アイスが特に美味しかった◎
⚫︎食後の飲み物:紅茶(コーヒー or ハーブティー)
【ヴィニッタリー】••• 池下駅から徒歩3分






