信州ハム皆さん、今晩は。 広島には有名な福留ハムがありますが、 今夜は長野県の信州ハムのお話です。 どっかで買ったんですが・・・。 焼いて美味しいソーセージです。 これは旨いです。 塩味も丁度いいです。 焼いても柔らかい。 ほぼお肉です。 難しいでしょうね。 塩味を抑えると日持ちは しないでしょうし。 企業努力ですね。 福留ハムや鎌倉ハムとは また違った美味しさです。 ではまた。