南飛騨農援隊 清風米

まる重さんへお米と元気を貰いに行きました

お願いしてあったお米が届きましたよ！

旨い米なのです！玄米でお願いしましたので
今度の休みにでも精米しにいきます！
今から楽しみです！

お店では豚キムチを！

キムチだけでも凄いんだけど～
それに豚が加わると・・・

御飯が食べたいっ！

お漬物　これまた旨いんです！
本当に旨い！

大将が漬けたがごめ昆布ダシの漬物・・・
プロは違うわ・・・

色々頂いて・・・〆のお好み焼き・・・
今日は竹原焼うどんＳＰです！

チーズトッピング！

これはもはやお好み焼きではありませんね～

うどんの餅っとした食感・・・
酒加寿（さけかす）のほのかな香りと苦味・・・
鉄板で溶けたチーズの香ばしさ・・・

これが渾然一体となって・・・
旨いですね！

なんとこのレシピは実はここの大将がオリジナルらしいですよ！
竹原には数軒竹原焼きが食べられるお店があるらしいですが・・・

おっと・・・
月末に総合検診が控えていたことを今思い出しました・・・

まだ大丈夫？
そんなに体重増えていない筈だから・・・（冷汗）