喜多方ラーメン まるや

今日は本当なら新年会？だったんだけど・・・
次週に延期・・・

福屋八丁堀本店へ行って福島県の物産展　イートインを・・・

喜多方ラーメン　まるや

喜多方チャーシューメンと福島県の郷土料理『鰊の山椒漬』を食べてみた・・・

ラーメンはやや甘みのある澄んだ醤油スープに縮れ麺・・・
なんとも旨い・・・

鰊の山椒付は身欠き鰊を酢と山椒で漬けた郷土料理らしいのだが・・・
ご飯のおかずと言うよりも酒の肴かな？

物産展は８日まで・・・

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