金田家

今日・・・

素敵な方からのおみやげが届いた・・・

流石である！
のん兵衛のsakuzzoにドンピシャの贈り物・・・

余りにも勿体無いので・・・
美味しさを含め明日公開させて頂くことにした！

もとより・・・
この気持ちがとっても嬉しい・・

先日行った博多ラーメン
和田党　金田家　広島宝町店

実は”丸ちゃん”のブログで紹介してもらったお店・・・
丸ちゃんはツーリングで本店に行ったそうである・・・

黒豚でスープをとったトンコツラーメンである

黒豚ラーメン

麺は粉落とし・・・

なるほどガツン系のトンコツではないが・・・
なかなかどうして旨いじゃないの！

臭みのない本当にクリーミーな手間暇の掛かったスープなんだな～
味玉も凄い・・・黄身が凄い！

お店の感じも凄くいい！テキパキと覇気がある・・・
黒豚ぎょうざもジューシーで旨かった・・・

素敵な方からのプレゼント・・・

熱い思いで創られたトンコツラーメン・・・

思いは届くものである・・・