ほぼ精進料理です。

なんとなく

こんな気分で

玉子以外

植物性になって

しまいました。

昨日の作り置きの

ヒジキの煮物を

お豆腐と練り白胡麻で

和えました。

紫蘇を塩とごま油に

40分くらい漬けて

ご飯を巻いて食べます。

紫蘇は抗酸化作用もあり

夏バテにも

良いかも。

これ結構やみつきに

なります。

あっさりと

ご馳走さまでした。