私のポテコロ

昨日は、久々に手間をかけてコロッケを作りました

なんの変哲もないポテトコロッケ。

ミンチとじゃがいものみのシンプルコロッケ。

ぜひお試し頂きたいのが、

パン粉に白ごまをMixさせること

これが、揚げた時に超香ばしくて美味しいのよ～

我が家では、とりあえずパン粉に白ごまを和えて使ってます。

モチロン、自分のコロッケだけは大きめを押さえました

親はちょっぴり小ぶりのコロッケ