淡雪クッキー

さくらっちが家庭科で
米粉を作ってクッキーを作りました。
とても美味しかったときいたのでたっくんと一緒に作ってもらいました♪

〈材料〉
上新粉（米粉）130g
ベーキングパウダー小さじ1
バター 60g
砂糖 50g
とき卵 1個分

〈作り方〉
①上新粉とベーキングパウダーを混ぜておく。
②ぽり袋にバターを入れやわらかくなるまでもむ。
③②に砂糖、①に溶き卵の順にいれ混ぜる。
目安は耳たぶくらいの固さ④丸く丸めて180℃に余熱したオーブンに入れ8～10分焼く。軽く色づいたら出来上がり(*^_^*)




サクサクで美味しかったですよ♪

簡単なので試してみてくださいね(*^_^*)