こんばんは
寒くなりましたね。
雪の降ってる地方もあるんですもんね。
暖かくして風邪等ひかないでくださいね。
今年の冬は寒くなりそうです。
結構前なんですが
お友達からカボスを頂きました。
ｆａｃｅｂｏｏｋ等でスダチって言っちゃいましたが
カボスです。
とってもとってもいい香り～。
カボス酒を漬けました。
お味見しましたがいい感じです。
カボスのポン酢も作りましたよ。
入院する前ですが
父が来た時にサンマが食べたいって
リクエストが
あったので焼きました。
スーパーで買う時は頭付を選びますが
鮮魚コーナーで頭落としてもらっちゃいます^^;
こゆきさんのお母様が作られたカボスは
種がなくとってもみずみずしく
いい香り～なんです。
まだあるのでお料理に使ってます。
こゆきさ～ん、
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