愛知県 岡崎市
アイシングクッキー教室
SakuSaku（さくさく）
講師の石川みゆです。
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ご訪問いただき
ありがとうございます
アイシングクッキーの教室を
したいなぁ、したいなぁと
思っていましたが
実際やるまでのハードルは
かなり高かったです
私は相談できるような
アイシングクッキーの先生の
お友達がその頃いなくて
全部1人で抱え込んでいました。
今は教室運営の講座が沢山あって
教室を始める前から
お勉強ができたりするけど
6年前はそういった講座が
少なかったと思います。
（私が知らなかっただけかも⁉︎）
何もない0から1にすることの
大変さを痛感しました。
いやね、本当に大変だったの！
まずはハードルを低くしようと思い
友人を誘って体験レッスンを
数回しました。
準備は時間かかるし
まだ子供は小さく手がかかるし
どうしてこんなことを…
と
正気に戻ることも度々ありました
それでも、やってみると楽しくて
もっとこうしたい！
あれもやってみたい！
大変だけど
やってみなければ分からない！
と思って突き進んできました。
そのまま継続して
今の私があります。
関わってくださった
全ての方に感謝いっぱいです。
これからも
頑張っていけたらいいな
最後までブログをお読みいただき
ありがとうございました
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更新565回目でした。
読んでいただきありがとうございます。
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石川みゆ
JSAアイシングクッキー認定講師 食品衛生責任者