1月21日午後から始まった精米、翌日22日に無事終了です！
予定では18時間の精米時間でしたが、実際には約21時間ほどの時間が掛かりました。
精米の終わったお米は2月上旬まで木内醸造で預かってもらい、その後、いよいよ仕込み蔵へ運びます！！
木内社長、木内専務のコンビ。
お米を計量中・・・
精米をお願いした木内醸造 木内社長の説明を熱心に聞く、芙蓉酒造の依田氏と伴野酒造の伴野氏でした。
最後に真っ白になった体をエアーで綺麗にして・・・
楽しんでいますね。