この言葉
長女の食物アレルギーが判明した時
母から言われた言葉です
おそらく母はもう覚えていないでしょう
そして私はその時すごいショックでした
そもそもアレルギーが判明した時
健康で産んであげられなかったことに
罪の意識がありましたから
薬膳を勉強し
添加物が身体に入ることの
リスクを知った今
母が言ったことが
あながち間違いではない
なんて思うように
添加物や化学物質は
アレルギーを誘発したり
悪化させたりすると言われています
メーカーによって成分は
微妙に違いますが
含まれている添加物
- 酸味料
- 香料
- カラメル色素
- 酸化防止剤
- 人工甘味料
上記のものは天然由来のものも
もちろんありますが
成分がよく分からないもの
実は発がん性のあるものも
もちろん今は添加物フリーの
ノンアルコールビールもあるから
選択する力をつけるって
大切です
予防医学＆薬膳マイスター
矢吹理子主宰
らくらく薬膳講座4月生募集
