おはようございます
今は晴れていますが夜から雨になりそう...
北陸地方も梅雨に入りそうです
毎日30℃超えなので、そろそろ冷たい麺弁当にしました
今日は土曜だけど珍しく長男も仕事になり2人分です
今日のお弁当は……
・ハムエッグ
・赤ウインナー
を焼きまして。
冷食は
・チキンステーキ(生協)
・ミートグラタン←ラッキーカップを今も期待
あとは
・加賀揚げ
・流水麺うどん(ネギ、しょうが)
・おにぎり(若菜)
以上です
流水麺……
便利ですよね〜
現場仕事の旦那。
夏場は地獄です
気をつけてはいるけど、しょっちゅう熱中症になりかけ...いや、なってしまってるときもあります
(フラフラになって、手足とかつるそう)
食欲も湧かない中、冷たい麺だと食べやすいかなと去年から作ってみたら大好評
去年はまだ仕事してたんで、ただでさえ5時起きで時間のない中でお弁当作ってたのに、朝から麺ゆでて冷ましてってそんな時間ない
そんな時にスーパーで見かけた流水麺
コレ
何年か前に違うメーカの流水麺を食べてみたら美味しくなかった記憶があるからどうかな〜って思いながらお試しで弁当にしてみたらめっちゃ美味しいって
暑い中、冷たい麺がサイコーだそうです
そば、うどん、そうめんをローテーションで出してます
冷やし中華もやってみようと思いながらまだ出した事ありません
なるべく冷たく食べさせたいので、製氷器で麺つゆを凍らせてそれも入れてます
みんなの冷たい麺弁当を見ると、クルクル1口分巻いて入れてあるのをよく見るけど、そんなめんどくさい事はできません
ぶっかけでお願いしてあります
写真では右上に銀色のボトルが写っていますが、その中に麺つゆが入っています
長男のランチジャーを買った時、これなら冷たい麺弁当をできる!って思ってたんです。
ホントはつけ麺スタイルで食べるのが理想なんだけど……
長男には
「うどんは固まってるだろうから麺つゆぶっかけスタイルでよろしく!」
と言っておきました
(固まってる麺も麺つゆかければすぐにほぐれるそうです)
去年、最初は麺とおかずだったんだけど、途中に旦那からおにぎりが1つ欲しいと。
えー、めんどく…………
はい
作ります
正直普通のごはんのお弁当より、実は手間がかかります
でも今は専業主婦なので喜んで作りたいと思います