今日ゎルーマニアマニアのたわしがルーマニア料理を食べに行きました。
いつかルーマニアマニアとしてルーマニアに行きたいので舌の予習です
オードブルはグスターリというそうです。
焼き茄子のペースト、白キャビアのペーストなど
スーパです。スープです。
チョルバです。
このひとさらでルーマニアの代表的な料理が楽しめます。
黄色のママリガはルーマニアの主食、日本の米のようなもので穀物をねったものです。
下のサルマーレはロールキャベツです。
右にあるミティティは豚や羊の肉のハンバーグみたいなものです。スパイスがすごい。
左のムサカは野菜などがミルフィーユ状になってます。
肉料理はグラタール、豚肉のグリルです。
魚料理はルーマニアでは高級なんだそうです。
サラムラといいます。
最後のデザートはおなじみパパナシュ
あたたかい揚げドーナツにサワークリーム、ベリーソースをのせたものです。
あっさり軽くてふわっふわ
じつゎ本日最大の目的はこれだったのでした
また行きたいナっ
今の国名は普通のルーマニア
日本国とルーマニア社会主義共和国との間の通商航海条約