ブルーベリーマフィンと チョコカシスマフィン | 冷蔵庫をあけて

冷蔵庫をあけて

まいにちの中で、思ったこと、感じたこと、好きなこと

などなど・・。


冷蔵庫をあけて 思い立って、マフィンを作った。


ヨーグルト入りの砂糖、バター控えめのマフィン。

ブルーベリー(冷凍)を使ったブルーベリーマフィン、



冷蔵庫をあけて
チョコチップ&ドライカシス入りのマフィン。

ブルーベリーよりさらに砂糖を控えめにした。

チョコが入ってるしね。


外でマフィンを食べるときは、

何気にバナナマフィンを選んでしまう。


今回、意外にブルーベリーマフィンが人気である。


粉物の面白いのは、同じ分量でも、何かが変われば大きく違ってくるところ。

ブルーベリーの果汁が、ソフトな生地にしみこんで焼きあがった、しっとりもちもち感が人気の理由・・・・。


無心に、材料を計って混ぜて型に入れて・・・。の2時間。

朝ごはんの変化球が出来た。


昨日は、去年亡くなった大事な人の一周忌に行った。

雨を吹き飛ばしてくれてありがとうございます。


神様に交渉してくれたのでしょうか?


そして、帰りに頂いた写真、とてもうれしかった。

ああ、もう1年たつのかとおもう。

でも命日は、まだなので、去年の今頃、あなたはまだあそこにいたのだと

おもうと胸に迫るものがある。


泣いてしまうと、しっかりしなさい。あなたらしくないわよ。と言われそうなので

昨日はきりっとしていたが、


何故か今日はウォーキングのときに泣けてきた。

ほんとに、わたしったら油断できないわ。


言われたようにカラダを大事に考えてきた1年。

私は言いつけを守りましたよ、と伝えたい。