食品の裏側 | 流星のイオママン

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星に願いは家族の健康!できるだけ無添加生活、そしていつも前向きに♪

私の新しいメガネは

まん丸メガネになりました(̨̡ ⸝⸝⚯̫⸝⸝ )̧̢

本が読める幸せを感じています。

この本、読むと怖くなります。

そしてため息が出ます。

でも、知っておきたいことばかりです。


スーパーなので何かを買う時

私は原材料をよーく見ます。

この本を読んだあとは

加工品は特に何も買う気持ちになりません。


今日、可愛い羊羹が売られていました。

普通の小豆の羊羹は

安心して買えると思いますが

黄色や紫、オレンジ色の羊羹の原材料を見たら

添加物が色々使われていて

とても買う気持ちにはなりませんでした。


こういうのを

知らぬが仏というのでしょうか?

知らない方が幸せなのでしょうか?


私は自分で作れるものは

なるべく作るようにしています。

ケチャップ、マヨネーズはもちろん

海苔の佃煮や焼肉のたれ、ラーメンのたれ

ドレッシングや麺つゆ、白だし、味ぽんも

自分で作ります。


昔は母も作っていました。

私が子供の頃は

市販の麺つゆなど無かったと思います。

市販の麺つゆは後味が変です。

手作りは後味が変じゃないんです(笑)


顆粒の和風だしも洋風だしも買いません。

洋風だしの代わりは玉ねぎ麹です。

和風だしはこれを使っています。

原材料は自然のものです。

我が家のみつ豆

・黒千石煮豆⋯黒千石黒豆、きび糖

・寒天⋯寒天だけ

・粒みかん⋯無農薬みかん、クエン酸

・白玉⋯白玉粉、絹ごし豆腐


みつ豆の缶詰の原材料を見ると

やっぱり買えなくなります。


自分で作ると

安心して美味しくいただけます。


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今日映画を観てきました。

平日なのに結構座席は埋まっていました。

とても面白かったです。


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今朝、ウォーキングしました。

朝の5時半頃の画像です。

川の中に私が映っています?(笑)

今朝の歩数は⋯11.071歩

今日はKさんには会えませんでした。