流星のイオママン

流星のイオママン

星に願いは家族の健康!できるだけ前向きに♪

北海道で捕れる魚は色々ありますが

その中で全然捕れなくなったのはししゃも。

ししゃもで有名なのは鵡川町です。


ししゃも寿司やお店で焼いて食べたりと

観光客もたくさん来ていたのですが

今は全くダメなんだそうです。


函館もスルメイカが捕れなくなり

いか飯屋さんも大変なんだと思うんです。


海の中はどうなってしまったのでしょう?

海水の温度が異常なんでしょうけど

それで商売をされている人たちは

生活がかかっていますから大変です。


サンマもそれほど多くは撮れていないのですが

今年は鮭が捕れていないそうです。

鮭が捕れないとなると

海のルビーと呼ばれている「いくら」も

買えなくなりますよね。

あっても高いでしょうし。


昨日、スーパーにいくらが並びました。

グラム980円ですが

暮れに近づくと更に高くなります。

買うなら今だと思いました。

買ってすぐに醤油漬けにしました。

一日漬けてから

ホタテとタコの頭も入れて…

海鮮瓶になりました。

2瓶はいくらだけにして

暮れのお節に使いたいと思います。

ラベルを貼っていて

あっ!父の命日だ!


明後日、お墓参りに行きます。

2日遅れだけど許してくれるかな?

お父さんごめんね~~~^^;


✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼


今朝の気温は10℃でした。

まだ少し暗かったのですが歩き始めました。

なかなか人に会えず心細くなりました。

なのに後ろから走って来られると

ドキッとします。


マラソンしている人がいるんです。

きっと私より

早い時間から走っているのでしょうね。


今もまだ、

朝は、歩こうか…眠ろうか…

悩んでしまいます。

毎朝ナマケモノを自覚しています🦥


今朝の歩数は·····11.373歩

距離は·····5.8km



先に言っておきます。

納豆が苦手な方ごめんなさい。


自家製ですから自宅で作る納豆です。

いつもウォーキングでお話する

Kさんから教えて頂きました。


Kさんは毎日、1パックの納豆を

ご自分で作っているそうです。

ナ、ナンダトッ( Ꙭ)‼︎︎︎︎ナットウダト!!


納豆大好き人間としては

「へぇ...」で済まされません。

早速取り掛かりました。


我が家の冷凍庫には

自分で茹でた大豆が入っています。

それを蒸し直して作ることにしました。


納豆菌は別に買うのではなく

市販の納豆を数粒使うのです。

今回は豆の大きさを合わせるために

こちらを使いました。

発酵は発砲スチロールの中に湯たんぽを入れて

丸1日置くのですが


24時間後·····

少し色が濃いのが市販の納豆です。

白っぽい大豆が

糸を引いているのが分かりますか?


お借りした納豆を別に避けて混ぜました。

※納豆菌として使った納豆も食べられます。

自家製納豆も

ちゃんと納豆の香りがしてネバネバしています。

さて、ここからもう一日

今度は冷蔵庫で寝かせました。


翌日、市販の納豆と自家製納豆を

食べ比べてみました。

こちらが市販の納豆です。

いかにも納豆らしい色合いとシワですね!

こっちが自家製納豆です。

若い感じがしませんか?

ご飯にのせて食べてみました。

納豆の香りが苦手な人には良さそうです。

納豆好きな人には物足りないと思います。


納豆作り、面白いです。

納豆作りに使う器具などは全て煮沸しています。

雑菌は納豆菌を邪魔する気がしたのです。

でも、Kさんのお話を聞いていると

それほど神経質にならなくても良さそうなんです。

ん~~~、お風呂で作る人も居ますし、

雑菌も仲間に入れてあげればいいのかな?(笑)

でも、私はその部分はちょっとね^^;


次はひきわり納豆を

作ってみたいと思います。(*≧▽≦)b




🕒4時45分
今朝、ベランダから見えるお月様


🕒4時55分

エレベーターを待つ横の窓から東の空


🕒5時7分...

月を見ながら川沿いに向かって歩く



🕒5時8分


🕒5時9分


🕒5時15分...

2倍で写してみた



🕒5時20分...
あぁ...月が隠れてしまう


🕒5時22分...
下からもくもくの雲


🕒5時43分


🕒5時57分...
今日もキラキラな川


🕒6時15分...
30分違うだけで空の色も変わる
今日も真っ青な空になりました。


今日はKさんに会えなかったので
休憩もせず、空を写すばかりでした。

いつもは家を出て2時間後に帰宅しますが
今日は遠回りしないで帰ってきました。

今朝の歩数は·····11.684歩
距離は·····6.1km

今日の札幌の日の出は5時19分
でも、5時には足元がしっかり見えます。
徐々に明るくなる中を歩くことは
とても気持ちが良いんです。

なのに、天気予報で
明日の朝は雨が降るでしょう☔️
って聞くと、
歩かなくていいと思っちゃうんです(笑)

本来、私はナマケモノです🦥

最後にベランダから夕方の空

今日も一日いい日でした。