ハワイで夕食

ハワイのお友達・Chrisに連れて行ってもらったレストラン・

Alan Wong's [アラン・ウォンズ]。

夫ちゃんの「ステーキが食べたい！」という要望を存分に叶えてくれました。

店内は高級な雰囲気で、土曜の夜ということもあり、

オシャレな洋服を着た方々で賑わっていました。

ワインは2005年のカリフォルニアのメルロー。

Chrisのお友達がお店のマネージャーをしていたので、

サービスでガスパッチョを出してくださいました。

上に乗っているカリカリのチーズとフォアグラを挟んだトーストも美味！

じゃん！　これが1パウンド（約450g）のステーキ！

アップで見ると更に迫力が！（笑）

アメリカのステーキは、熟成されたお肉の味が堪能できて、

肉本来の味が楽しめます。

私はアメリカのステーキ、かなり好きです。

日本でも私はステーキを食べるときはフィレ肉を好むので、

アメリカのお肉も好きなのでしょうね。