神戸市西区にある 焼き菓子とケーキ、エクレアなど スイーツのお店
Berg Bahn ベルグバーン
お友達の同級生がオーナーシェフをされていて、四年前くらいに、
「お友達のお店やねん♡ 美味しかったら また行ってみてあげて」 と 焼き菓子をいただき、
その後 オーナーシェフさんをご紹介いただいたのがきっかけで
時々寄せてもらうようになりました(๑′ᴗ‵๑)
当時からお気に入りになった 「アウゲン」というクッキーは、素朴で優しく、丁寧に作られているのが伝わってくる、食べると ほっこりと幸せな気持ちになる焼き菓子です
オーナーシェフさんのお人柄そのままの感じです
可愛い包装もステキです
このアウゲン、その頃から３ヶ月半待ちの、予約しないと買えない人気商品でしたが、その後、どんどん待ち期間が長くなり、
バター不足の影響も相まって、
今では一年１０ヶ月待ちとなっています
今回は一年１ヶ月待って受け取ってきたのですが、次回 このアウゲンをいただける予定は 一年１０ヶ月後、２０１９年の２月！(๑°⌓°๑)
すごいわ〜(๑°⌓°๑)‼︎
でもね、待ってでも食べたくなるのと、
いつも３つ予約するのだけど、１つは我が家の分、後の２つを その時、たまたまお礼にとか、たまたま神戸に遊びに来てくれた遠方のお友達とか、ナイスなタイミングでお渡しできるお友達って、
「持ってるな〜！ヽ(〃∀〃)ﾉ♡」って思うんです
２つのアウゲンが どこに旅立つのかが、いつもとても楽しみなんです(*/▽＼*)
今回は、ほんとに、たまたま、予定に無かったのに、お仕事を早く切り上げできて月曜日がお休みになったから、今から行くね〜と、
隣町に行くような軽いノリで 週末に関東からやって来た真唯の彼に お土産でお渡しできました
アウゲン 飛行機✈️に乗り、神戸〜羽田を飛ぶ
家族で美味しく食べていただいたようで、とても嬉しいです(๑′ᴗ‵๑)
ベルグバーンは、アウゲン以外の タルトやエクレアも絶品ですヽ(〃∀〃)ﾉ
神戸市西区に行かれたら ぜひ寄ってみてくださいね