去った4連休は台風で真のステイホームしてました。
緊急事態宣言中とは言え、窓すら明けられないほどのお家こもり状態は
元々引きこもり属性の私でも流石に辛かったです。
そんな私の連休のハイライトは、2ヶ月前にお友達から頂いた低温調理器。
今、断捨離にハマっているらしく購入してから結局一度も使わずじまいの物をくれました。（ついでに新品の寸胴鍋もセットでくれたよ）
全部で1万5千円位のモノもらっちゃった。。。
でも何となく私も使い切れず、4連休に重い腰を上げて牛肉を調理。
肉をタレに漬け込んで1時間。
昔見たYoutubeで鳥のササミを30分くらい調理していたので、
牛肉でも長くて1時間位で出来るかなと思っていましたが、
肉の調理に2時間半。
（デブは待てない）
実は料理をし始めた時点ですでにお腹へっていたのですご～く長く感じました。
設置してからお風呂に入りました。
タレづくりの時間も合わせると調理を初めて4時間経過。
やっと出来ました。
腹ペコすぎて映えを一切気にせずに盛り付けた図。（後で後悔）
見た目、不味そうって思うでしょ？
でもね、
めっっっっっっっっっっっちゃ美味しかったですよ
食べた瞬間
「うわ！やわらか！！！！！」
ってなりました。
味と食感は牛肉なのに、噛み切る力はかまぼこ位。
高級でも無い普通の肉（2枚で700円位のステーキ肉だったのでむしろ安いかも）
これは良いものもらいました。
今後も使っていきたいです。（次はもう少し美味しそうに撮ります）