LATUREぇ～っ☆

渋谷のフレンチレストランLATURE

おちついた雰囲気の素敵なお店です

予約困難店だそうです

たまたま予約が取れたって

ラッキー

ジビエフレンチなんだって

わくわく

まずは、鹿の血のマカロン

下のふわふわは、鹿の毛なんだって

(さわらせてもらったらわりとかたかった)

お料理の説明を必死で聞くのですが、つい忘れちゃうんだよねぇ

お料理が自然で森にいるみたい

鹿のコンソメスープ

パンがものすごぉくおいしー

鳩のしっぽの部分でバターを塗ります

ここからは、ペアリングにしてもらいましたぁ

まずは、すっきり白ワイン

フレッシュマッシュルームサラダ

バルサミコ酢の風味が良いぃー

中は、猪です

猪のあぶらのフィナンシェ

シェリーみたいな日本酒が出てきたよ

パテと合うぅ

それにしても美しいパテですね

お次のワインはこれ

おっきなパイが出てきましたぁ

中は、島根の黒あわびがどーんと入ってます

やわらかくて風味良いぃ～

いよいよメインですね

赤ワイン

網捕りの鴨

身がしっかりしてて、おいしーぞよぞよ

トリュフくんくん

鴨を食べてる～って感じ

デザートの前にチーズも少しいただきました

そして、わたしの定番は、〆ビール

みたことないただきましたROCOCO Tokyo WHITE

作り手さんのこだわりで、半分ずつ注いでほしいとのことでした

日本初のラグジュアリービール

風味がよくておいしかったぁ

最後はデザートかわいい

普段はあまり、デザートはいただきませんが、食べてみたら、あっさりしててふわふわで、おいしかったぁ

ホスピタリティも最高で、なにより、スタッフさんがイケメン揃い

人気店なのも納得

この日の東京は、春の嵐でしたが、来られてよかったぁ

またいつの日か、来られるといいな