少し前に出張中の夫から電話📱
今から食事会で、早朝便だから
との事。どうもお疲れ様です
電話の向こうで、和風な音。
また、焼き鳥屋でも行ったのかと
思いきや、ホテルでNHK観てるって。
なんと、こちらでも同時放送
天ぷらを上手に揚げる方法🍤
なんとも、天ぷらを食べたいって
恐ろしい発言
現地の日本人もおそらく観ているで
あろう。お料理担当のご家庭の方
天ぷら食べたいって言われているで
あろう、、、
パン粉をつけたフライよりも
天ぷらってハードル高いよ
とりあえず、天ぷらの具材は前日に
カットしてラップをかけずに下準備
して冷蔵庫へ。
天ぷら粉には油を入れる。
揚げ油は少なくても良いけど、
こまめにひっくり返す。
これくらいなら、出来そう
数日中にやるか