とある漁港で ヒラメとタイのおまつりがあるというので
先週行ってきました。
ヒラメの手づかみ大会があるというので 張り切って切ってきたのですが
雨で中止。
3㎏のヒラメを買ってその場でさばいてもらいました。
全部刺身にしちゃったので なかなかの量。
お刺身にして食べて 味噌汁にして食べて 漬け丼に。
冷凍庫にいつ食べようかと迷っていたいくらちゃんもいっしょに。
いくらヒラメ漬け丼に。
日本のお醤油とみりんとお酒で。
ネギかければよかったんだけど もうめんどくささとおなかがすいたのに負けました。
韓国に住んでいても ちょっとした工夫で 日本の味を食べられるね。
