元種 １日目

元気に完成した、ヨーグルト酵母＆イチゴヨーグルト酵母。

ワクワクドキドキしながら、元種作りに進みました!。

わかりにくいですが‥。

右がヨーグルト酵母の元種。

左がイチゴヨーグルト酵母の元種。

イチゴヨーグルトの方は、うっすらピンク色でカワイイんです。

これが４時間後には‥

かなり元気に発酵してます！。

特にイチゴヨーグルトの方はもう一休みをしてもいいくらい😉。

１日目からこんなに元気なお二方なので、つい色々期待しちゃいますね☺️。

今からこの子たちでパンを焼くのが楽しみです🎶。