皆さま こんにちは！
ケアハウス美星苑です
暑い日が続いておりますが
小まめに水分補給をし熱中症には
気を付けましょう
さて。７月の郷土料理の紹介です。
今月は『石川県』の郷土料理でした！
・ハントンライス
・コンソメスープ
・コーヒーゼリー
でした
『ハントンライス』はオムライスの上に
お魚のフライやタルタルソースがのっています
ハンガリーによく似た料理があり、ハンガリーの
『ハン』とフランス語でまぐろを意味する
『トン』を合わせた造語だそうです！
入居者様も『ハントンライスって何？初めて聞いた！』
と不思議がっていましたが、皆さま完食されて
いました
しっかりと食事をとり夏バテをしませんように