今日は二月に一度のグリーンマーケットの感謝祭🎵
パンを無事納品出来ました💕
折角浜まで行ったので、道の駅方面へ。
まるさんという地元のスーパー、魚が豊富なので、いつも買いに行きます。
今回買ったのは、これ。
朝どれ、地元産の上、安い！！
小さいタコだと思って買いました。
が、お魚料理の先生武井ちひろさんが、「イカ」の、仲間だと教えてくれました。
へぇ～、イカだとは(^。^;)
エンペラが耳みたいなので、ミッキーマウスとも呼ばれます。
または、ボウズイカとも。
帽子みたいなものを取ると、結構グロテスク(^_^;)
墨袋がふたつあるので、気を付けないと真っ黒に。
メスには、卵があります。
ジャガイモとゲソと卵を煮てみました。
イカです。なかなか美味しい。
卵巣？これも美味しいです。
まだまだ知らない生き物がいっぱいいますね🎵
おまけ、感謝祭で買った紅ズワイガニ
みそは少ないけど、剥きやすくて美味しい(//∇//)
なかなか痩せれないなぁ。