豚もつ鍋に白く浮かぶは…
春の陽気に
雪山を抜けて
ひとり気ままなランチは♪
いかにも雰囲気
田舎スタイルの食堂で
もつ鍋のお膳です〜☆
残念ながら
鉄鍋の下は立体的な鍋敷で
冷めてゆきます…
もつ鍋は具だくさん。
冒頭の写真に写る
白く浮かぶ物体。
正解は、おもちでした♪
さらに仰天
うどんが沈んでた!
なんという炭水化物まつり!!
最後は雑炊風にして☆
肝心な豚もつは少なめでしたが
お豆腐、えのき、ねぎ。
圧倒的なボリューム感で
鍋つゆは味噌ベース
にんにくが効いてます。
食べ慣れている
牛ホルモン(牛もつ)に比べ
豚もつは、あっさりとして
若干クセが気になるも
大丈夫でした♪
しかし大食漢を謳う
わたくしでしたが
もち、うどんに胃がヤラれ
ごはん残してしまいました〜!
(ごめんなさい)
挙げ句の果に
この日は夜になっても
まったくお腹すかなくて。
その破壊力たるや
驚異的でした…
つかのまの
バス旅でした♪