サバじゃがリメイクのカレー、郷土料理教室へ☆

赤だし(わかめ、お豆腐、ねぎ)

ねぎ味噌のせ麦入りごはん 

はりはり漬 

スープカレー風

(サバじゃがリメイク)

残ったサバじゃがにベジブロス 
カレールウ、ブロッコリーを足して。
仕上げに溶けるチーズ。

サバじゃがを作るとき

残ったらカレーにリメイクしようと思い

多めに仕込んでました。

いろいろな旨みが絡み合って

リメイクならではの

深みあるスープに♪

以上わたしの朝ごはんでした。
というのも…

きのう主人は急きょ

晩ごはん要らないことになり。

わたしは残り物で

早い時間にテキトーひとりごはん。

ところが英会話から帰ると

すでに主人は帰宅していて

「(予定変更になり)ごはん食べてない」と…

え〜！
お味噌汁だけ急いで作り…

主人には
上記とほぼ同様の晩ごはん
出したというわけでした。

富有柿

ついに柿の売場が縮小されてて

かなしい…

郷土料理教室に参加しました♪

講師は地元のプロ料理人。

多くの学びと
素敵な出会いに恵まれ

たのしい時間でした♪