固形鍋つゆ、お水で、白菜、紅大根を煮ます
お味噌汁を作る余裕がないとき
でも、寒い日は汁物が欲しい
そんな時、インスタント味噌汁よりはマシ
残り野菜と固形鍋つゆで、ちゃちゃっと汁物を作りました
鍋キューブ「寄せ鍋しょうゆ」を砕いて投入しています
規定量どおりのお水でも、味見したら少々塩辛かったから
紅大根は、結局ふつうの大根と化してますが
さすが「ホタテと鶏ガラの旨味」が効いてます
あっという間に出来て有難い
いざという時、固形鍋つゆは重宝します
赤カブ切漬、煮たくもじ
昨日は、栄養教室と英会話レッスンが重なり
普段のんびり過ごすわたしにとっては…
少し慌ただしかったです
でも「学ぶ」って楽しい
脳に良い刺激
