名古屋コーチンの焼鳥☆

秘蔵の名古屋コーチンもも肉

皮をはがします

半額のときに買って冷凍しておいた名古屋コーチンを

焼鳥にしました

ねぎま串と皮串に

塩胡椒して、ホットプレートで焼きました

名古屋コーチンの旨味がじゅわーっ

ブロイラーと違って、ほど良いお肉の弾力があり

皮も身も、めっちゃ美味しい

次回は炭火で焼こうかしら

おうち焼鳥、 いいかも

焼鳥と一緒に

いろいろお野菜、こんにゃく、お餅など焼きました