ポリ袋に豚こま切れ肉、お酒、お醤油、生姜のしぼり汁
よく揉んでおきます
まだヤル気停滞中
そんな時は、焼くだけ簡単メニューの生姜焼です
オリーブオイルで豚肉を炒めて
いったん取り出します
おろし生姜を入れて
沸騰したら、豚肉を戻してタレを絡めます
たっぷりキャベツと一緒に
文句なしに、ごはんがススム味
我が家は、いつも生姜多め
こま切れ肉で作っています
この頃、頻繁に主人に「おつかい」を頼んでます
寒いと外出が億劫で
お坊ちゃま育ちの主人は、おつかいの経験がなかったようで
以前は、かなり難儀しましたが
近頃は、私の指令にスムーズに対応できるようになり
とても助かっています
明太子スパサラ、カクテキなど
