コチュジャン☆ただ混ぜるだけ〜韓国料理に欠かせないコチュジャン以前は、市販のものを使っていましたが添加物とか気になっていて意外に、お家にある調味料で簡単に作れると知りそれ以来、自分で作っています麦味噌、麹味噌きび糖、本みりん、お酒、お醤油、水あめ粗挽き唐辛子、粉唐辛子、パプリカパウダーよく混ぜ合わせます出来上がり容器に詰めましたこれで、韓国料理などに心置きなく使えます珍しく主人が留守の日スーパーで買った、お惣菜オンパレードキムチ盛り合わせ、サーモンお刺身お寿司
