『高崎・鳴神食堂 ラーメン食歩き』
今日は高崎のサンキに入学する孫の袋生地を探しに来た。伊勢崎と違い
高崎の店は大規模で品揃えが豊富。下小鳥の店長は自信をもって他店に負けない
仕入れを語った。久しぶりに高崎まで来たので、ランチはいつもの「貝沢食堂」
にしようと思ったが，酷寒なのでラーメンにしようと合意した。すれば中泉町の「鳴神食堂」
昨年はラー友と2回来て、1回は臨休2回は完売。単独で来ては一時間後予約の話を店員がされた
どうりで駐車場が空いていると思ったら2桁もない駐車場対策だった。
その日は近くの土屋文明館で講演があったので残念だが、ランチはコンビニにした。
今日は1時に来て20人位（平日）の順番待ち、1時間で席につけるだろうと、予約ボードに
注意書きがしてあるので、2時には食べられる。福岡ナンバーのWワーゲン夫婦とラーメン談議しながら
待った。私達が予約ボードに名を書いた3人後位で無情の「完売」札が出された。
2：00過ぎ着丼したラーメンがこれ☟ 👇 👇 ☟
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鳴神食堂、高渋線にある。
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ミーオーダーの煮干し中華そば￥800 ワンタン４ヶトッピング￥２００
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ワイフオーダーの中華そば￥８００ 地鶏味玉￥１５０ 少々しょっぱいと言うコメント
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掬ったラーメン、麺は自家製全粒粉、開店２～３年の若い店主のお店。
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噂の和え玉￥300 麵100g 2タイプありこれは牡蠣醤油、もう一つがシラス白醤油➡まぜそばと言った所
昨年懇意にしている太田「谷家」に行った時待ち時間ラーメン通の人と情報交換した。其の時薦められたのが
「鳴神食堂」兎に角美味い！和え麺を食って見ろ絶賛された。サイドメニューとして各店増えつつある。
これで昨年空振りに終わったラーメン店は館林「照の坊」と高崎「くろ松」になった。
