る霜月はツァラトウストラかく語りき、ラーメン啜りき季節

 

11月ももう半ば、ここらでラーメン大量に食わねば、年が越せない。

2021コロナ大繁盛でラーメン屋へ行きそびれてしもう~た。

駱駝の背中水溜め、鯨の体内小魚溜め、桜人は煮干しラーメン溜め

ここはエルビス・プレスリーショーオープン時のように

ツァラトウストラはかく語りきの伴奏で行きましょうや。

オーケストラバックでジャ~ンもいいけど、気難し屋の

ニーチェおじさんの雰囲気を少しは考慮して、ここは

伊東四朗のハミング風というかスキャット風にするか

でもADに問い合わせるとYOU TUBEにないと言う

悲しい知らせ。しょうがない2001宇宙の旅2021ラーメンの延び

風オープニングにするか!

 

 

動画ツァラトウストラはかく語りき>

 

41 燵家製麺 

燵家製麺 焦し煮干し(塩) ¥800               

       久しぶりの来店。矢張り絶品!スープ迄完食。最初オーナー変わった?

       と思ったが、マスク取ったら、いつものオヤジだったので安心した。

42 GOTOKU 

Gotoku~義 煮干しそば 醤油  ¥850             

        退院して~快気祝いラーメン、ごっつぁんです!

        (鼠経ヘルニアで1W)

44 こころ 

こころ(高崎)  煮干しそば(大盛り)醤油  ¥800         

     メンマ、スープ、刻みタマネギの融合が合体  旨い!大盛りと並盛同料金と言えど並が余りに微量過ぎ。

45 ととや 

ととや(前橋)  醤油 ¥770                

       ノーマル 薫 HOTから選べる  私は「薫」かつおぶし入り

       HOTは鷹の爪、ニンニク風味らしい 野中町は畳んで昨年ここに移転

       麺細く食べやすいが汁はしょっぱい。北の「王里」が臨休で初入店

49 けのひ  

けのひ(高崎) 端麗煮干しラーメン ¥750           

      サイトーさんとラーメン会食初回  鳴神食堂ぎっくり腰で臨休~

くろ松行ったら行列、駐車場無し、高崎公民館に駐車して「たつき」へ行ったら

けのひになっていた。2018年一度藤岡で食べて美味しかった店。

尚サイトーさんは濃厚煮干しだったが、「とりじ」に近い濃さ

54 しのざき  

しのざき(前橋) 追い鰹 和風醤油 ¥810            

   11:00開店一番乗り、しかし一万円しかなかった。テーブルに一万円禁止と書いてあった。狭い店だが平日すぐ満席に‥‥。旨かったのでスープを完食一歩手前まで飲んでしまった。これはいけないことだった・・・・。罪作りなことだった・・・

55 わしわ  

麺屋わしわ(桐生) 醤油ワンタン ¥900 和え玉 鯛だし¥300  

   桐生市役所そば   丸麵うどんっぽい、和え玉は細麺 まぜ麺

   醤油は大間々岡商店とブレンド、チャーシューは燻製っぽい スープが名古屋コーチン丸鶏使用 ワンタンは平凡 総合的に美味

 

 

57 Andre Kandre  

 Andore Kandore(前橋) 透明醤油 ¥850 前金制        

   昼ラーメン屋で夜居酒屋  水,日休みで麵終わり次第 12:00~

   麺は細麺、手揉みちぢれ麵より選べる。手もみは素人っぽい麺、季節のニラが美味

   スープは薄い。平日なのにケッコー繁盛していた。ラーメンガイド2022に載ったらしい。常連の女子グループが来店してて、話過ぎで五月蝿いコロナの心配がない模様。

61 平野屋支店  

平野屋支店(館林) 醤油ラーメン(手打ち) ¥750      

       煮干しラーメン評判と言う「照の坊」来たら怪我で臨休。この前の「鳴神食堂」と言い、ラーメン屋は臨休が多い。お蔭で懐かしく美味い「平野屋」のラーメンが食えた。蕎麦屋のラーメンはスープがいい(魚だし)

62 まるこう  

まるこう (高崎)白醤油ラーメン  ¥880            

      斎藤君とラーメン会食2回目 再び「鳴神食堂」に振られ、行きついた先が「まるこ

う」井上君は5年前既に辞めていた。メニューも増えたが味が落ちた?鴨肉も脂

身多し。

63 谷家  

谷家(太田) 生姜醤油  ¥850                  

      大変旨かった。店主が休みでBGMが桑田佳祐だった。普段はビートルズだったけど☺️

65 龍正  

龍正(みどり市)  純手打 醤油   ¥650            

                  餃子6ケ     ¥330

   岩宿博物館へ来たのでランチ。10年以上は食していないだろう。代は倅のようだった。スープタップリにコーン。少々幅広の手打ち麵。チャーシューはモモ肉

岩宿博物館のさる方と話し込んでいたら,龍正の倅の同級生とか・・・。悪口言わなくて良かったと後でヒヤヒヤ~。

66 しゅはり屋  

しゅはり屋(高崎) 濃厚煮干し(醤油)¥820           

             揚げ餃子(5ケ)¥390 守、破、離の論理

   麵160g 煮干し60g 2021 ラーメン・オブ・ザ・イヤー候補のラーメン

ラーメン作りの講釈も凄いが腕前も達人の域。煮干し買い付けも絶妙。リピート最優先の店。

 

67 亀の遠吠え  

亀の遠吠え(玉村)端麗煮干しラーメン全部乗せ¥1100 端麗中華そば¥800 11/9

         モテコのクーポンで煮卵、鯛のづけ飯

         色々乗っているがバランス悪い、味に今一ラーメン愛なく、平凡

         こちらが(●✖▽▢★〉と遠吠えしたくなるティスト

  

68 一蓮  

一蓮(太田) 中華そば¥700 +中盛¥60 メンマ中華 ¥810    

          森田屋系のラーメン店 スープが豊富 麵はトロトロ

          スープがちとしょっぱい 佐野系ラーメンの王道

 

今日は1115日だから、紹介は15杯に留めるか。4~5日前から帯状疱疹の湿疹が背中に入れ墨の如くビッシリ!ワクチン接種をやるとこういう症状の患者が結構出現したらしい。因みに私メは

これで3回目、大体15年周期で幼児時のウイルス君とご対面である。

 

<ついつい追加>ラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメンラーメン

ラーメンラーメンラーメンラーメンラーメン文化放送大竹まことのゴールデンラジオ オリジナル混浴ラーメン丼¥2200

大竹と月〰金パートナー面々のイラスト入り。この丼で冷凍めん等食すと辛口は受け合い、美味であるかは食べてみてのお楽しみ!