炎暑の家食は辛子味噌「赤龍」ラーメンで炎焼

昨日は浜松で41℃、先週は伊勢崎で40℃　今日も40℃近く半分？熱中症状態で昼食は家でインスタントラーメン「赤龍」を頂くこと

に…‥。インスタントラーメン愛好家Y氏がベスト2と雄叫びを上げた熊本は豚骨ラーメン。先月はベスト1のチキトン（試食模様は

7/2BlogUp）を頂いたが三ッ星の激旨だった。2種類とも福岡にいる娘孫が父の日にサプライズで送ってくれた。とても関東のフード

ストアでは売っていない貴重品。

隣は私が関東販売の中でお好みのストック品。夏は食す機会が少なくなる。

辛いラーメンは今までそう多く食べて来なかったし、進んで食べたいと思ったことはないが東京で著名。インスタントラーメンでもお馴

染みの「中本蒙古タンメン」のお店が高崎にオープンした。

コロナ流行真っ盛りの時で店主も大変だったろうが、今度高崎に行った時、辛さ制限して一杯御賞味しようと思っている。ラーメンは

味を楽しむことの他にラーメン店継続の人生ドラマを味わうことでもある。数十年前病気で店を畳んだ中本蒙古タンメンのオーナー

の所に1人のファンが訪れた。オーナーの作った蒙古タンメンがもう一度食べたい。私に作り方を教えてくれるなら蒙古タンメンのお

店を復活させたい。その一ファンの立っての願いにオーナーの心は揺らぎ師弟となり、蒙古タンメンの店はリニューアルオープンし

た。辛味覚は兎も角後人の熱血を御相伴したい。

戻って赤龍。作り方は関東でも良く売っている博多「マルタイ」の棒ラーメンと同じ。500㏄の水を煮立て、棒ラーメンを投入し、茹で

上がったら「カヤク」の辛味噌を入れる．炎暑に夏辛　猛暑に熱麺

戸外は湯気が立つほど暑く、戸内は凍る程クーラーギンギン

そこで熱い辛い優しい娘孫の思いのこもったインスタントラーメンを啜る極上の至福

角メンマに煮卵，それに裏の畑の自家製モロヘイヤが柔らかく美味。ラーメンは心で食うもんだなぁ～！

👆コストコに夕涼みに行きましたぜ！👇　　　　

コストコでは他県ナンバープレートが午前満員。午後は本県ナンバープレートで駐車場は予想外に空いてましたね。

　これなんだったけ？奧チャマに聞いたらサンドバックだそうで・・・・・。皆暑くてコロナに苦しめられて、安倍の顔してたら、ぶん殴りたいよね。

えっ？安倍ちゃん具合が悪い？熱中症か？お大事に！後中本蒙古タンメンのことで言い忘れたけど、インスタントラーメンの蒙古タンメンの中に納豆入れると美味という奴がテレビにいた。早速試したけどお薦めは出来ない。ゲテモノ蓼食うものも好きづきですな！