ｃｈｉｌｌｉ ｏｉｌ

オーストラリアに来てから

すっかりチリ好きになりまして

裏庭にある

チリの植木にも毎日愛情注ぎながら

水やりをする私

そんな私に

お家で自家製ラー油作りの

レッスンの情報が入り

即決でレッスンを申し込み

この前自家製ラー油と

麻婆豆腐作りレッスンに

参加いたしましたよぉ🧡

しかも

クリスマスレッスン🎄

って名前だけで、すでに

ワクワク

そして

さすが佳代さんのレシピ

いつも期待通りのお味

まずは

動画を見ながら

自分のお家でラー油作り

さすがさすが手の込んだ

今まで聞いたことのない作り方で

へぇっと、とても感動

お味も

もちろんサイコーよ

めちゃくちゃ辛くて

私好み🧡

ZOOMでのレッスンでは

一応クリスマスレッスン🎄に合わせて

クリスマスデコレーションセットし

いざ先生達とクッキング

めちゃくちゃ美味しい

麻婆豆腐作りを

教えて頂きましたよぉ

糀を使ったレシピなので

スープの素や化学調味料など一切使わず

なのにコクがあるソース

聞いていた通り

期待以上に美味しいお味でした

来週のマリナのお弁当は

麻婆豆腐弁当だなぁ

きっと

いや、絶対喜びそう

🧡

佳代さん、美味しいレシピを

ありがとうございました

これから

手作りラー油を使いまくりますー

🧡🧡🧡