篠崎さんのとちおとめ

今年もきました。



人気No.1！イチゴ



篠崎さんの
『とちおとめ』

連日、完売!!



出始めながら



☆糖度14.6☆出ました。



本当においしいイチゴです。
１月だけ、写真よりも大きいサイズの
イチゴが入荷します!!



デカイイチゴは




この時期を逃すと




来年まで食べられません…




皆さん一度、ご賞味ください！

直井さんの枝豆

毎年人気No.1
直井さんの枝豆



『湯上がり娘』





「枝豆は直井さんの」という常連さんも多く、香りと甘みが強く感じます。




間違いなく食べ過ぎてしまうので、塩は控えめに!!

「豚肉とニラのパスタ〜黒胡椒風味〜」

栃木県さくら市の
産直の店「さくら市場」と「cafe&dining　Niwa」の
共同レシピを紹介しています！


お家で出来る簡単レシピ①
「豚肉とニラのパスタ～黒胡椒風味～」



～材料～
豚小間切れ：８０ｇ
しめじ：６０ｇ
さくら市場のニラ：５０ｇ
コンソメ：１ヶ
お湯：１８０ｍｌ
お好みのパスタ：２００ｇ
オリーブ油（バージン）：適量
塩：適量
黒コショウ：適量




～作り方～
1．豚肉としめじは食べやすい大きさにニラは3センチ幅に切る。
↓
2．大きめのフライパンを中火にかけオリーブ油で豚肉を炒める。
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3．しめじを炒め、塩・黒コショウで下味をつける。
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4．そこへコンソメとお湯を入れ、煮詰める。
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5．パスタを茹でる。表示時間の１分前に引き上げる。
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6．ニラとパスタを４へ入れ、ソースと合わせる。パスタの硬さを見ながら１分程煮込む。
↓
7．フライパンを火から外し、オリーブ油をまわしかけ、よく混ぜる。
↓
8．お皿に盛り付け、黒コショウをたっぷりかけて完成。


～コツ・ポイント～
※パスタは大きめの鍋で！お湯に対して塩は１％！
※ソースとパスタを合わせる時、水分が足りなければ茹で汁を足すこと！