自称：乙女料理

今朝、靴下の中に干からびた虫がいて、色んな意味で凹んだえりちぃさんだゆ





最近、やっとこさ手料理の魅力に気付いて作るようになったお～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

こないだは、




▲疲れた時についカッとなって６瓶も注文してしまった黒豚味噌を使ったパスタ。


材料は、ナスを素揚げして、豚肉を細切れにして炒めて、
唐辛子、ニンニク醤油やゆで汁、和風だし、片栗粉でソース作って、パスタと合えて、
白ネギに煎りゴマ載せて、仕上げに軽くゴマ油を(*^ω^*)



１０分もかからなく簡単！！




に、マカロニサラダの炭水化物高カロリー爆弾だ！(笑)




それにしても、







男らしい料理だ！！


味はね、なかなか美味しかったんよ(*^ω^*)


でも、見た目が…茶色い…っ！！



高校時代とか「うわぁー、茶色いお弁当だね！（※肉ばっかだね！）」

と言われてたのを思い出す(´；ω；`)(笑)




数日前は、ガーリックたっぷりのフレッシュトマトソース作って、鶏肉とナスを焼いて、ソース＋チーズでオーブンで焼いた、ちょっとイタリアンレストラン系の乙女チックなのを勘で作ったんけど、




写真撮り忘れた…






本能的に肉とレバ刺しばかり撮ってまう！！(´；ω；`)(笑)








味はもちろん、彩りの観点から見ても、








▲師匠には程遠いけど、これからも頑張るお！！！！(`・ω・´)