「私は前世は鯛だったに違いない」と、ことわざ「海老で鯛を釣る」にひっ
かけて言うくらいの「海老好き」です～
そんな私がお店の名前といい、メニュー名といい、絶対行かなくちゃと
チェックしていたのが・・・・
Ｉｔ’ｓ ｓｈｒｉｍｐ
※ 飯田橋駅を背にして、神楽坂を上り、大久保通りを渡って少し先の
右手にあります。
チョイスは
エビ麺
①味 見た目、かなりオイリーです。
透明なまさに油が表面を覆っています
スープは・・・・
意外、淡白です
もっと、どうだ～というくらいに「海老、海老」という感じのスー
プを想像していたので、ちょっと拍子抜けするくらい・・・
煮込んでいない（多分）干しエビを表面に散らしてあって、そ
こからも海老の風味は出ているのですが・・・・・
トッピングのにんじんは別途味付けしてあり、これがちょっと
しょっぱい気が・・・。
パプリカの塩分は程よいです。
麺が・・・・・
縮れ細麺。
急いで食べないとスープを吸って、どんどんのびちゃう感じ
②ボリューム 麺の量が選べるので、お好みのボリュームにできます。
③ＣＰ エビ麺シングル（麺１００ｇ）で、５００円
エビ麺ダブル（麺１６０ｇ）で、６００円
お値段は抑え目です・・・・・
③接客 普通
④居心地 12時台でしたが、席には余裕があって、ゆっくり食べ
られる感じでした。
写真はカウンター席ですが、別途テーブル席もあり・・・・・
私が海老の濃厚さを期待しすぎていたせいか、ちょっと拍子抜け・・・・・
お手頃価格なので、ランチを軽く安くすませたいときに、よいかもしれません
It's shrimp! エビ麺専門店 神楽坂店 （ラーメン / 牛込神楽坂駅 、神楽坂駅 、飯田橋駅 ）
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