みなさんこんにちは
いよいよ梅雨も本格的になってきましたね
気温も湿度も一気に上がり洗濯物もなかなか乾かず困っています
さて、年中サラダが好きなわたしですが、
家族も大好きで特に暑い季節になると更にモリモリ食べたくなります
たまにどこかへ食べに行くといつも参考にして、家でも再現出来ないかと
時々挑戦してみたりしています
先日食べに行ったイタリアンのお店で出てきたサラダ。
本当に美味しかったです
野菜は好きでも野菜の名前が分からないのが残念なのですが、
一番上にのっている緑の葉っぱ(ハーブなのかな?)
これが噛むほどの美味しくて今、この緑の葉っぱ(かハーブ)がなんという名前なのか
調べています誰か分かる方がいましたら、是非、おしえてください
これはいつか食べたワンプレート
お肉が目立っていますが、サラダも美味しくて、人参をあまり食べてくれない子どもも
このキャロットラペはなぜかパクパク食べていました。
こんなに食べてくれるなら家でも作ってみようと真似てワンプレートを作ってみました。
和洋折衷なワンプレートですが、キャロットラペを混ぜてサラダを出したら、
人参とハムとコーンだけつまんで食べてくれました
中々、家では難しいですね
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