いぬねこ動画収集@_inunekosuki_
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2021年12月07日 07:45

去年、愛宕柿をスーパーで買って干し柿を作ったら

とても美味しくできたので

今年も作ろうと思っていたけど

一向にスーパーで見かけなくて

さすがに12月に入ったので、ネットで注文したー

5㎏で26個入っていた1個200gくらい

皮を剥いて紐を一個ずつつけて

熱湯で10秒つけてハンガーに縛り付けて

焼酎スプレーして干す

一週間くらいたったらいい感じのオレンジ色に(下の写真)

なってくるので1個ずつもみもみして～

それから3日くらいたったら色が黒くなり始めると

中がトロトロの干し柿になるんですよねぇ

私はこれが好きなのでこれで完了

袋に入れて冷凍保存して時々いただくのだけど

コレおすそ分けするとめっちゃ喜ばれるの

ポチっとしていただけると元気がでます♪　　

(*^-^*) 干し柿出来た。

(^-^) 干し柿出来た。