「簡単鶏ももタンドリーチキン」
1.鶏もも肉にフォークで穴をあけて、熱したフライパンで両面をよく焼く。
2.フライパンの余分な油をふきとり
焼肉のたれ、ヨーグルト各大3、カレー粉大1混ぜて入れたら弱火にし、火が通ったらできあがり。
「スナップエンドウの卵サラダ」
1.ゆで卵をつくり、沸騰したらスナップエンドウ1分茹でてザルにあげる。
2.マヨネーズ、ヨーグルト各大1、メープルシロップ少1、塩少々と1をまぜあわせたらできあがり!
スナップエンドウにハマっている私。
少しお値段ははるけれど、この時期だからこそ美味しいものはやっぱり自然と身体が欲する!
タンドリーチキンは唐揚げするには時間がないときにぱぱっと作れるし、
子供が好きそうな味。
いずれもヨーグルトがはいってるからさっぱり酸味も感じられる♪
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