野菜スープ

なんだかスープが飲みたい、
と思って、、

パプリカ、玉ねぎ、キャベツ、
ソーセージ、イタリアンパセリ、
コンソメ、生姜
そして
長野からいただいたビックトマト
をコトコト煮てスープを作った。

実はタレントのスザンヌちゃんの
ブログで載ってたレシピをヒントに。
スザンヌちゃんはセロリいれてて
ソーセージはいれてなかったかな。

多めに作って、
余った分は冷蔵庫にいれて、
これで結構ランチや一品も楽だったし、
野菜でしっかり栄養もとれたー！





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