今日の作り置き

牛すじ大根煮

牛すじカレー

切り干し大根

ササミ紫蘇チーズカツと肉巻き紫蘇チーズカツ

おくら

茄子南蛮

金平牛蒡

ミートボール

ほうれん草のサラダ

ジャコピーマン

錦糸卵

おから煮

枝豆

牛すじを沢山買い込んで下処理していたので、大根と蒟蒻と煮込んだのと、カレーも。カレーは玉ねぎとすりおろし人参入り！煮込みすぎて牛すじ見つけられん位トロトロになった🤣うんまー！

また買ってきて処理しとこ😋

夏はナスとトマトのカレーとか、いつものグリーンカレーとか。辛いもの食べたくなる！牛すじカレーも辛口のルー入れたけど、それ程では無かったかな？でも美味しくできた！

錦糸卵を作ったので、冷やし中華作ろうか、鰻チラシにしようか。

悩むなー🙄🙄