(モーニングアベニューFacebookより)
本日5月29日、金曜日のパーソナリティーは武田康子さん。
10時台のコーナー「やすこのグルメ通り」では、
神戸市東灘区にあります、剣菱酒造株式会社の専務取締役・白樫正孝さんをゲストにお迎えしました。
神戸の灘といえば、日本屈指の酒どころ。500年以上もの歴史を
持つ「剣菱」は、日本にある多くの酒造会社の中でもひときわ古い歴史を誇ります。剣菱の方針は「味を変えないこと」。
そのため、なんと80人もの杜氏さんが酒造りに携わり、伝統の味を守り続けているそうですよ。
温和な雰囲気で丁寧に説明される白樫正孝さんのお話はとてもわかりやすく、大変勉強になりました！
aiaiモーニングアベニューでは来週も引き続きメッセージを募集します。今週のテーマは「最近のマイブーム」でした。皆さんメッセージありがとうございました！来週月曜日に新たなテーマを発表しますのでよろしくお願いします。(*^。^*)