教室というより、ご馳走になりに行ってるような気がします（笑）
桜パンとヘルシーブレッド。
桜花の塩ずけを白餡に混ぜて、パン生地で包みます。
パンの形も桜の花（梅の花みたい？！）で可愛い形です♪
花びらの１個１個に餡子が入っていて、割って食べても
ちゃんと餡子が出てくるので、ぽいぽい口の中に入ってしまい、ついつい食べ過ぎてしまいそう・・・
その日なんと生地を７５等分にして、みんなでセッセと丸めて包んで・・・大忙しでした。
手をかければかけるほど、出来上がったときの感動はひとしおです！
ヘルシーブレッドは文字通り、
体にいいものが一杯♪
ごま、小麦胚芽、胡桃、、、あとなんだっけなぁ～？！
（↑思い出せないところが、食べに行ってるとしか思えないって言われます・・・）
カリッとしたハード系のパンで、ゴマと胡桃が香ばしくて美味しいですよ♪
そして、先生お得意！りんごとヨーグルトのケーキもご馳走になり、
前日教室で焼いて、余ったマンダリンのパンをいただき、満腹です！！
次回は１月２５日。楽しみだなぁ～～