まずタケノコ
我が家の子供達タケノコ大好きっ
なのでここ半月くらい前から若竹煮☆タケノコの土佐煮☆タケノコご飯☆タケノコの天ぷら☆チンジャオロース…とタケノコ料理のオンパレード
昨夜チンジャオロースを食べながら娘が『春やねんからフキ食べなあかんわぁ、旬のものは旬の時期に食べるのが一番美味しいし
栄養もあるんやから明日フキ買ってきて作って』と言われた私…今日早速買い物に行こうと思ったら
店のお客さんで農家の人がいて『うちフキ作ってるねん、持ってきたから料理して食べて～
』って言ってフキ頂きました何てすごいタイミング
なので今日はフキを炊きたいと思ってます
フキってアクが強いから下ごしらえすると手が真っ黒になりますよね
でも春の味覚楽しむ為に今日はフキ料理作ります
さぁ、あと何作ろっかなぁ
う～んと…え～っと…白菜と鶏団子のあんかけ☆きんぴらごぼう☆ポテトサラダに決定
みなさんの今日の夕食は何かなぁ