なんだか、甘い物が食べたくなったSakura。。。
雨も降っているので、
家にあるもので”パイシート＆カレンズ”を使って焼き菓子を作りました。
参考にしたレシピ本は。。。
ｽﾃﾗおばさんのアメリカンカントリーのお菓子
この本は、15年以上前に買ったレシピ本です。
中学・高校のまだ学生の頃、
このレシピ本からよく作っていました。。。
一目惚れして、自分のお小遣いで買ったレシピ本。。。
思い出深い本です
アメリカの田舎の風景や、
雑貨・食器などたくさんの写真が載っています。
１５年程前なのに、
不思議と古臭く感じないレシピ本です。。。
このレシピには、ブルベリーのパイとして載っていましたが、
小さい葡萄カレンズで作ったパイ。。。
こんがり焼けましたので、
次回更新しようと思います。。。
「ｽﾃﾗおばさんのアメリカンカントリーのお菓子」
出版：主婦の友社
著者：ジョセフ・リー・ダンクル