ついつい、
安かったので、
購入したのが、
これ ↓
大量の、ナッツ
無塩だったので、
スィーツに、
使えると、思って、
衝動買いしました
が、
パンには、
使えるかどうか、
分かりません・・・
で、
試しに、
クッキーを、
作ってみましたよ
材料
無塩バター ８０ｇ
溶き卵 ３０g
薄力粉 ８０ｇ
ナッツ ８０ｇ
マリーム ４０ｇ
グラニュー糖 ４０ｇ
で、
出来上がったのが、
これ ↓
味は、
美味しいのですが、
見た目が、
イマイチです
１６０℃の、オーブンで、
１４分、
焼き上げました
では、
気を取り直して、
再度、チャレンジ
材料
無塩バター ８０ｇ
溶き卵 ２０ｇ
薄力粉 １００ｇ
ナッツ １００ｇ
マリーム ４０ｇ
グラニュー糖 ４０ｇ
作り方
①
ナッツは、
フードプロセッサーに、かけて、
砕いて置きます。
②
バターを、
常温に戻し、
グラニュー糖を、混ぜます。
③
ナッツを、
加えて、混ぜます。
④
薄力粉と、
マリームを、
ザルで漉して、混ぜます。
⑤
溶き卵を、
混ぜ合わせます。
⑥
一塊になったら、
冷凍庫で、
３０分、
生地を、休ませます。
⑦
冷凍庫から、
取り出し、
２４等分します。
⑧
手で、転がしながら、
丸めます。
⑨
クックパーを、敷いた、
鉄板に、並べ、
１６０℃の、オーブンで、
１５分、
焼き上げます。
「♡マリーム入り
ミックスナッツのクッキー♡」
今回は、
形も良く、
見た目が良いです
味も、
中々、美味しかったです
でも、
ナッツが、
大量にあるので、
また、
作りたいと思います
次回は、
まん丸にしたいなぁ～
※ 追記
暫く、ナッツ攻めに、
遭いそうです