前回、
作った、
ラムレーズンを、使って、
レーズンパンを、
作りました
発酵時間の、
合間で、
ラムレーズンアイスクリームも、
作りましたよ
では、
一緒に、作って行きましょう
材料
強力粉 １８０ｇ
砂糖 １０ｇ
マリーム ３０ｇ
ドライイースト ３ｇ
塩 ３ｇ
無塩バター １０ｇ
牛乳 １１５ｃｃ
ラムレーズン ２４０ｇ
作り方
①
白ごま食パンと、
過程は、
同じですので、
画像のみ、
サササッと、載せて置きますね。
白ごま食パンの、
作り方は こちら ↓
https://ameblo.jp/sakura2sakura4/entry-12510891293.html
②
２次発酵の、合間に、
ラムレーズンアイスクリームを、
作ります。
③
バニラアイスと、
ラムレーズンを、
少しづつ、
混ぜ合わせて行きます。
④
お好みの量、
作ります。
⑤
タッパーに入れ、
冷凍庫で、
５時間、
冷やし固めます。
⑥
では、
パン作りに、戻りましょう。
⑦
１９０℃の、オーブンで、
１８分、
焼き上げます。
「♡焼き立て こんがり～♡」
「♡マリーム入り レーズンパン♡」
先程の、
アイスを、添えて～
アイスが、
溶けそうだけど、
とっても、美味しかったです
もう、
お腹一杯、
レーズンを、堪能しました
ラムレーズンアイスクリームは、
簡単なので、
是非、
挑戦してみて下さいね
※ 追記
ナッツのパンが、
作りたーい